Компот из тыквы и яблок

3

Компот из тыквы и яблок

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из тыквы и яблок. Яблоки выбирайте кисло-сладких сортов, небольшого размера, не перезревшие. Тыкву лучше брать десертных сортов, яркого оранжевого цвета. Гвоздика и корица добавляется опционально, если не любите, можно не добавлять.

Основной ингредиент:
Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо:
Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Тыква  — 300 Грамм
  • Яблоки  — 3 Штуки
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Сахар  — 110 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1/2 Чайных ложки
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Корица  — 1 Штука (палочка)
  • Бадьян  — 1 Штука (звездочка)

Количество порций: 6

Как приготовить «Компот из тыквы и яблок»

Компот из тыквы и яблок

Подготовьте все ингредиенты. Для длительного хранения заранее стерилизуйте литровую банку и крышку.

Компот из тыквы и яблок

Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и мягкую часть. Нарежьте кубиками. Яблоки помойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. Затем нарежьте кубиками.

Компот из тыквы и яблок

Переложите яблоки и тыкву в кастрюлю, добавьте сахар, аккуратно перемешайте.

Компот из тыквы и яблок

Влейте воду. Добавьте гвоздику, бадьян и палочку корицы. Доведите до кипения, добавьте лимонную кислоту. Варите компот 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.

Компот из тыквы и яблок

Разлейте компот в банку, закрутите крышку. Переверните банку и оставьте так до полного остывания.

Компот из тыквы и яблок

Компот из тыквы и яблок готов!

Источник

Комментарии закрыты.